Cara membuat es krim

Es krim adalah salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh semua kalangan. Dengan berbagai variasi rasa, es krim memiliki banyak penggemar.

Makanan yang disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa ini memang banyak tersedia di minimarket ataupun warung. Es krim sangat cocok dinikmati ketika siang hari saat cuaca panas. Tetapi tidak ada salahnya jika es krim disantap saat malam hari.

Saat ini penjual es krim sudah menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Es krim kini telah memiliki varian rasa dan ada pula yang menggunakan bahan baku unik. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi.

Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencobaresep cara membuat es krim sederhana di rumah. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka memasak di rumah ataupun kamu yang ingin belajar memasak.

Semua bahan yang digunakan untuk membuat es krim sangat sederhana dan mudah didapatkan. Kamu tidak perlu lagi berlarut-larut untuk membuat es krim. Nah, berikut cara membuat es krim di rumah, segar, dan tidak ribet, seperti yang dirangkum brilio.net dari berbagai sumber, Kamis (10/10).

Cara membuat es krim rumahan cokelat lembut.

Bahan-bahan:
- 1/4 kg gula pasir putih
- 1/2 liter susu
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm cokelat bubuk
- Garam dan vanili secukupnya

Cara membuat:
- Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut.
- Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus.
- Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus.
- Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat. Selamat mencoba.

Resep membuat kue ulang tahun

      

      Merayakan ulang tahun mungkin sudah menjadi tradisi bagi sebagian besar orang. Saat ada orang tersayang merayakan hari lahirnya, tentu kamu ingin memberikan sesuatu yang spesial pula bukan? Salah satu yang wajib adalah kue ulang tahun. Berbicara mengenai kue ulang tahun, tentunya kamu sudah tahu bahwa kini orang bisa mengkreasikan berbagai jenis kue ulang tahun sesuai pesanan.

      Jika ingin memberikan hal yang spesial, cobalah untuk membuatnya sendiri. Meski terkesan sederhana dan tak sebagus jika memesannya di toko, namun yang berulang tahun akan sayang bahagia karena kamu mau bersusah payah membuatkannya kue ulang tahun.

      Nah jika kamu ingin membuat kue ulang tahun, berikut ini ada beberapa resep kue ulang tahun yang bisa kamu jadikan patokan untuk membuat kue ulang tahun spesial.

Bahan-bahan:
- 100 gr margarin
- 4 kuning telur
- 2 telur utuh
- 80 gr tepung segitiga
- 80 gr gula pasir
- 5 gr SP
- 15 gr susu bubuk
- 10 gr maizena

Cara membuat:
- Kocok telur + SP + gula sampai kembang kental berjejak
- Masukkan bahan tepung (ayak) dalam 3 kali campur dengan spatula
- Masukkan margarin
- Tuang di loyang ukuran 20 cm yang sudah dioles + tabur terigu
- Bake 50 menit suhu 160 derajat Celcius
- Saat bolu matang, keluarkan dan dinginkan di cooling rak

Bahan cream:
- 200 gr margarin
- Tepung gula
- 2 sdm cokelat bubuk + sedikit kopi nescafe instan

Cara membuat:
- Kocok margarin sampai benar-benar creamy masukkan gula tepung dan pasta, kocok rata
- Cream siap dioles
- Sajikan

Pendidikan karakter jadi fokus utama pendidikan

    

    Kurikulum 2013 menempatkan pendidikan karakter sebagai unsur pendidikan yang utama. Hal tersebut dapat dilihat dalam kompetensi inti  yang memuat sikap religius dan sikap sosial pada semua mata pelajaran. “Semua muatan  pelajaran bermuara ke arah sikap religius dan sikap sosial yang baik. Sikap-sikap ini bukan sekedar menjadikan religiusitas dan sosial  menjadi pengetahuan,” kata Direktur Pembinaan Guru Pendidikan Menengah Kementerian Pendidikan Kebudayaan Anas M. Adam dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Kamis (23/11/2017). Lebih dari itu, ia melanjutkan, terjadi transformasi nilai-nilai  religius dan sosial yang  dikembangkan di sekolah. Sikap religius dan sosial bukan sebagai discursive knowledge tetapi menjadi practical knowledge. 

    Berbagai pengamalan anak yang dijadikan sebagai habituasi akan terbentuk menjadi karakter.  “Artinya sikap religius dan sikap sosial menjadi habituasi anak dalam kehidupan nyata sehari-hari. Nilai-nilai itu diinternalisasikan pada pribadi peserta didik yang pada akhirnya menjadi  jati diri anak,” katanya. Anas mengatakan, keberhasilan pendidikan karakter bangsa di sekolah sangat tergantung pada peran guru-guru di sekolah. Selain mengajarkan materi pokok sesuai dengan bidang studinya, para guru juga harus mengisinya dengan karakter apa yang sesuai dengan tema atau topik pembelajaran di kelas atau terintegrasi dalam pembelajaran. Pendidikan karakter bangsa telah menjadi kepedulian pemerintah dan menjadi salah satu program strategis Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemdikbud) periode 2015-2019. 

       Berbagai upaya untuk mengimplementasikan dan mengembangkan pendidikan karakter bangsa telah dilakukan. Salah satunya, Lomba Inovasi Pendidikan Karakter Bangsa bagi Guru Pendidikan Menengah yang diselenggarakan Direktorat Pembinaan Guru Pendidikan Menengah, Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan, Kemendikbud. Lomba tersebut dilaksanakan pada 23-26 November 2017 di Jakarta. Kegiatan yang diselenggarakan Ditjen Guru dan Tenaga Kependidikan Kemendikbud itu merupakan bagian dari rangkaian peringatan Hari Guru Nasional 2017. Puncak acara Hari Guru yang ditetapkan diperingati dengan upacara para guru dan tenaga kependidikan dengan inspektur upacara Menteri Pendidikan Muhadjir Effendy. Adapun tema Hari Guru Nasional 2017 adalah "Membangun Pendidikan Karakter melalui Keteladanan Guru."

Keperawatan Anak

1. PENGERTIAN ANAK

Menurut  UU RI No. IV th 1979 ttg kesejahteraan anak, disebutkan bahwa anak adalah seseorang yang belum mencapai umur 21 tahun dan belum menikah Sedangkan menurut UU RI No. I th 1974 Bab IX ps 42 disebutkan bahwa anak  yang sah adalah yang dilahirkan dalam atau sebagai perkawinan yang sah.

Dari kedua pengertian diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa pengertian anak adalah seseorang yang dilahirkan dalam atau sebagai perkawinan yang sah yang belum mencapai usia 21 tahun dan belum menikah.

2. KEDUDUKAN ANAK DI INDONESIA

Di Indonesia anak dipandang sebagai pewaris keluarga, yaitu penerus keluarga yang kelak akan melanjutkan nilai – nilai dari keluarga serta  dianggap sebagai seseorang yang bisa memberikan perawatan dan perlindungan ketika kedua orang tua sudah berada pada tahap lanjut usia ( jaminan hari tua  ) . Anak masih dianggap sebagai  sumber tenaga murah yang dapat membantu ekonomi keluarga. Keberadaan anak  dididik menjadi pribadi yang mandiri

3. FILOSOFI  KEPERAWATAN ANAK

Perawat dalam memberikan asuhan keperawatan kepada anak harus memahami bahwa semua asuhan Keperawatan anak  harus berpusat pada keluarga ( family center care ) dan mencegah terjadinya trauma ( atraumatik care )

Family center care  ( perawatan berfokus  pada keluarga ) merupakan  unsur penting dalam perawatan anak karena  anak merupakan bagian dari anggota keluarga, sehingga kehidupan anak dapat ditentukan oleh lingkungan keluarga., Untuk itu keperawatan anak harus mengenal keluarga sebagai tempat tinggal atau sebagai konstanta tetap dalam kehidupan anak yang dapat mempengaruhi status kesehatan anak

Sedangkan maksud dari atraumatic care adalah semua tindakan keperawatan yang ditujukan kepada anak tidak menimbulkan trauma pada anak dan keluarga dengan memperhatikan dampak dari setiap tindakan yg diberikan. Prinsip dari  atraumatic care adalah menurunkan dan mencegah dampak perpisahan dari keluarga, meningkatkan kemampuan orang tua dalam mengontrol perawatan pada anak, mencegah dan mengurangi cedera      ( injury ) dan nyeri ( dampak psikologis ), tidak melakukan kekerasan pada anak dan modifikasi lingkungan fisik

4. PRINSIP KEPERAWATAN ANAK

Dalam keperawatan anak, perawat harus mengetahui bahwa prinsip keperawatan anak adalah :

1. Anak bukan miniatur orang dewasa
2. Anak sebagai individu unik & mempunyai kebutuhan sesuai tahap perkembangan
3. Pelayanan keperawatan anak berorientasi pada pencegahan & peningkatan derajat kesh, bukan mengobati anak sakit
4. Keperawatan anak merupakan disiplin ilmu kesehatan yang berfokus pada kesejahteraan anak sehingga perawat bertanggung jawab secara komprehensif dalam memberikan askep anak
5. Praktik keperawatan anak mencakup kontrak dengan anak & keluarga untuk mencegah, mengkaji, mengintervensi & meningkatkan kesejahteran dengan menggunakan proses keperawatan yang sesuai dengan moral ( etik ) & aspek hukum ( legal )
6. Tujuan keperawatan anak & remaja adalah untuk meningkatkan maturasi / kematangan
7. Berfokus pada pertumbuhan & perkembangan

sumber : (

http://dinnyanggraini.mahasiswa.unimus.ac.id/2015/11/18/keperawatan-anak/)

Pentingnya menjaga kesehatan mata

Mata adalah salah satu alat indera yang dimiliki oleh setiap manusia dan mempunyai fungsi yang sangat vital bagi aktifitas kita sehari-hari yaitu untuk melihat.

Sangat penting bagi kita untuk menjaga mata agar tetap sehat.

Ada beberapa hal yang dapat merusak mata kita,  yaitu :

1. Berlama-lama di depan TV, komputer, henpon dan lain-lain yang dapat membuat mata lelah.
2. Sinar UV yang mengenai mata secara langsung yang dapat mengakibatkan mata kita terasa sakit atau perih.
3. Membaca sambil tiduran.
4.  Menonton TV terlalu lama atau terlalu dekat.

Sebagai akibat beberapa hal yang dapat merusak mata maka akan terjadi gangguan mata dari yang ringan sampai serius. Hal umum yang terjadi adalah mata lelah dan penurunan fungsi penglihatan mata baik disertai gejala mata merah atau tidak.

Agar mata kita bisa terjaga kesehatannya maka sebaiknya kita melakukan hal-hal berikut ini :Makan makanan yang mengandung vitamin A. Nutrisi yang baik terutama vitamin A dapat mencegah atau memperlambat terjadinya degenerasi pada bagian-bagian mata.

Istirahatkan mata. Menutup mata sejenak setelah bekerja di depan komputer atau membaca adalah cara terbaik mengistirahatkan mata atau mengalihkan pandangan ke objek yang jauh selama beberapa menit setiap 30 menit sekali.

Jaga jarak pandang. Meletakkan monitor atau buku dalam jarak yang seimbang dari mata yaitu minimum 30 centimeter atau lebih.

Memeriksakan mata secara berkala ke dokter mata yaitu setiap 1 tahun sekali.

Jangan mengucek mata. Jika mata terasa gatal maka jangan dikucek dengan tangan karena tangan kita belum tentu bersih, lebih baik gunakan obat tetes mata untuk mengurangi gatal dan iritasi pada mata.

 Berhenti merokok.    Merokok memberikan efek yang tidak baik bagi organ tubuh kita begitu juga bagi mata.

sumber : (https://www.kompasiana.com/desna/5a4dfc4dcf01b42024783565/pentingnya-menjaga-kesehatan-mata)